大吟醸辛口辛子明太子（一本物・ご贈答用）

辛子明太子に新たな息吹　お米の国の贈り物。山田錦100％の大吟醸酒とレギュラー品の2倍の唐辛子を特製たれにたっぷり加えました。
澄み渡る大人の辛口フルーティーで淡麗。炊き立てご飯と相性抜群です。

「ジャパンフードセレクショングランプリ受賞」

かねすえ本舗 の大吟醸辛口をジャパン・フード・セレクションのグランプリ商品に選んで頂きました。
６年前ぐらいに開発、販売を始めた商品ですが、お客様からの根強い人気と、作り手がコツコツと続けてきた丁寧な明太子作りが目に止まり、今回推薦して頂きました！
皆様にも是非御賞味いただけると幸いです。

【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。