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辛子明太子詰め合わせ4品アソート

辛子明太子づくりで最も大切にしていること、それはベースとなる「たらこ」作りから。
「たらこ」作りの基本は水と塩。
新鮮なスケトウダラの卵を厳選し、赤穂天然塩、備長炭活性電解水を用いた塩水にて一つ一つ丹念に作りこまれ、特製香味出汁に漬け込んだ香味たらこから辛子明太子レギュラー味、大吟醸辛口、昆布味へと造り込まれた味の違いをお楽しみ下さい。
又、各製品は、食べ易い一口サイズにカット済みです。

商品番号 A-23
4品アソート
販売価格 2,800 円(税込)
 個

商品情報

原材料名 【たらこ(切子)】
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、米発酵調味料、アミノ酸液、清酒、昆布エキス、飛魚エキス/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、増粘多糖類、着色料(黄5、赤102、赤106)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)(一部に大豆を含む)

【辛子明太子レギュラー味(切子)】
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、唐辛子、醗酵調味液、アミノ酸液、柚子胡椒、唐辛子エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット)、アルコール、乳酸Ca、酵母エキス、ナイアシン、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)

【辛子明太子大吟醸辛口(切子)】
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、唐辛子、醗酵調味液、アミノ酸液、柚子胡椒、唐辛子エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット)、アルコール、乳酸Ca、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)

【辛子明太子昆布味(切子)】
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、昆布、食塩、唐辛子、醗酵調味液、アミノ酸液、柚子胡椒、唐辛子エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット)、アルコール、乳酸Ca、酵素、増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 各150g
賞味期限 別途記載
配送形態 クール便(製品により冷蔵または冷凍でお送り致します)
保存方法 棟冷凍-18℃以下

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