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京都伏見の酒蔵で酒造米「山田錦」100％の大吟醸をベースに北海道産日高根昆布だし、風味豊かな薫るあごだしをブレンド。じっくりと3日間氷温熟成、旨味を含ませました。
| 原材料名 | すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、唐辛子、醗酵調味液、アミノ酸液、柚子胡椒、唐辛子エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C)、甘味料（ソルビット）、アルコール、乳酸Ca、酵素、増粘剤（キサンタンガム）、香料、着色料（黄5、赤102、赤106）、発色剤（亜硝酸Na） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 冷蔵14日（2週間） |
| 配送形態 | クール冷蔵 |
| 保存方法 | 要冷蔵 10℃以下 |
